"שנים רבות עבדנו בקטיף" מסביר הוגה הרעיון, הנכד תומר גרינפלד "חיפשנו דרך לשנות. לקחת את האבוקדו לכיוונים אחרים יצירתיים. האבוקדו הוא פרי שיש בו כל כך הרבה מרכיבי בריאות שחבל רק לאכול אותו לפני שישחיר. חיפשנו דרכים נוספות להפיק את הטוב שנותן לנו הפרי הזה" בשלב ראשון התחלנו לייצר שמן שהוא כולו 100% אבוקדו.

השימוש באבוקדו הורחב והחברה עוברת היום גם לייצור מוצרים קוסמטיים טבעיים המבוססים על פרי האבוקדו המזין.
המשכנו עם עוד מוצר בריאות מירק השורש – החזרת. רכשנו את מפעל פיאו – מפיקי החזרת הוותיקה והאהובה משנת 1934, והעברנו את פס הייצור כולו למפעל שלנו. היום אנחנו משמשים גם כזרוע ההפצה של המוצר האיכותי, הבריא והמשובח הזה.
רק בריאות!

הפרי מובל מן המטעים אל המפעל, אל המכונה המיוחדת שהובאה מאיטליה המקלפת את האבוקדו ללא מגע יד אדם, מרכזת את בשר הפרי, שעובר במהירות למערבלים המפרידים בין בשר הפרי לשמן הנוטף מהרסק. השמן המסונן נשמר בקירור וממולא בבקבוקי זכוכית. הכל טרי, מהיר ובלא נגיעת יד אדם. השמן משווק בארץ ובחו"ל והוא בשימוש בהרבה מסעדות יוקרה בארץ בעולם.
המשכנו בשדרוגים של טעם וריח ביצירת סדרה איכותית של בריאות – סדרת הצ'לו שהיא מיזוג של שמן האבוקדו עם פרי הדר המפיקים יחד ארומה נהדרת וטעם משובח.